Ностальгия по СССР

[lappalainen]

Это когда такая жесть была?

Личная жесть не обязана пересекаться с общественной.

Ячменный кофе я пил, даже вкусно было.

Кстати, тоже к предыдущему. Как-то в лесах вся жрачка кончилась, осталось море окружающих грибов и брусника.
Вот ячменный кофе шел заместо толокна очень нормально (по сути тоже самое ведь, а если еще и без цикория, то и горечи нет). Очень жалел потом, что ростовкофецикорпродукт обанкротился и в целях аутентичных воспоминаний эту шнягу теперь нигде не раздобыть.

 

[alexsmirnoff]

Личная жесть не обязана пересекаться с общественной.

Кстати, тоже к предыдущему. Как-то в лесах вся жрачка кончилась, осталось море окружающих грибов и брусника.
Вот ячменный кофе шел заместо толокна очень нормально (по сути тоже самое ведь, а если еще и без цикория, то и горечи нет). Очень жалел потом, что ростовкофецикорпродукт обанкротился и в целях аутентичных воспоминаний эту шнягу теперь нигде не раздобыть.

Да ладно, не раздобыть...
Я как-то в дешёвом магазине "Светофор" увидел дешёвый кофеёк молотый, взял на пробу.
Пачка - вакуумный кирпич, что твой Паулиг, буквы все правильные - арабика, степень прожарки, кислотность.
Заварил - и чувствую, что вкус какой-то странный.
Смутно знакомый...
Плотная зерновая нота, цикориевая горчинка...
Ба! Да это ж кофейный напиток "Кубань"!
Так что не утрачены секреты, сохранены.

 

[lappalainen]

Слишком рандомно, а завода-то нет давно.

Кофейные напитки, не содержащие натурального кофе и цикория: Желудевый, Золотой колос, Пионерский, Нева, Солодовый и др.
Источник: https://znaytovar.ru/new925.html

Вот золотой колос как раз, жареный ячмень и без цикория. Сила!

 

[estlander]

Сила!

Кстати, вкуснее пить ячменный кофе, чем российский из кофейных зерен. Я как-то пробовал российские сорта - это надо умудриться, такую дрянь выпустить.
Справедливости ради, дрянь может также называться "Tchibo". Не только "Жокей" или еще как.

 

[Alex_ii]

Помню технический магазин, заваленный советской фототехникой - реально всякой, без дефицитов, от ФЭДа и Зенитов и до Смены-8. И сопутствующие все, в наличии. И химия, и пленка, и печатное оборудование. Скажем, в Ленинграде хер бы ты все в одном магазине купил, а за фотиком или биноклем еще поездил бы...

Ну, это я и в ХМАО видел, в 87м... Занесло нас как - то в хантыйскую деревню, есть там такая - Рускинские, не очень далеко от Сургута... Километров двести или даже поменьше... Точь в точь описанная тобой картина...

А якуты оленинку жареную ели. Сколько влезет. Вещь!

Вещь. Но на любителя - мясо очень постное, жира минимум... Впрочем я такое люблю, мне нормально заходило, когда в Коми жил...

 

[Alex_ii]

Кстати, вкуснее пить ячменный кофе, чем российский из кофейных зерен. Я как-то пробовал российские сорта - это надо умудриться, такую дрянь выпустить.
Справедливости ради, дрянь может также называться "Tchibo". Не только "Жокей" или еще как.

Да всякий попадается, не только с российскими этикетками... Вот найти нормальный - это тот еще квест... Потому что раз на раз не приходится. Можно и на дорогущем Бушидо нарваться, даром что банка 600р стоит...

 

[Iron Ball]

Плиточный был двух видов: маленькие плитки размером примерно с шоколадную, только потолще и большие, со столовский поднос размером.


Это про большие. Их на калмыцкий чай брали. А вот маленькие — то совсем опилки, только чёрные.

Я помню что у нас продавались такие досточки размером где то 15×50 см, ещё завернутые в знаменитую серую бумагу.

 

[estlander]

Да всякий попадается, не только с российскими этикетками... Вот найти нормальный - это тот еще квест...

Шведские и финские марки - никогда дерьма не попадалось.

 

[Alex_ii]

Шведские и финские марки - никогда дерьма не попадалось.

Шведские марки я не знаю по моему. А финские да, без изысков, но хороши.

 

[lappalainen]

Какой-то фильм был, там стопщик ехал из Финляндии в Швецию, так там ему швед-водила доказывали, что кофе и танго придумали в Швеции, а финн-водила когда услышал, заржал. И говорит, все же знают, что танго придумали в Финляндии. Да и кофе тоже.

 

[alexsmirnoff]

Спойлер: Мой русский Паулиг

 

[estlander]

В России Паулиг делает тоже отменный кофе. Сами себе устройте дегустацию, разных сортов из разных стран - и не отличите. Я как кофеман с 40-летним стажем уверяю.
А вот немецкий и австрийский кофе абсолютно не уважаю. Или дерьмо, или посредственность почти всё, что попадалось. Чибо так просто кал какой-то... Не понимаю, как такое можно продавать, и тем более пить. Даже среди итальянского к тому же Паулигу мало кто приближается. Шведский кофе хорош, но финский мне больше нра.

 

[otto]

40 лет назад от нас ушёл дорогой Леонид Ильич.

Я был на лекции. Никаких эмоций. На следующей паре ушли с друзьями в пивбар. Там нажрались. Я выпил 14 бокалов пива. Еле дошёл домой. День запомнился.
Кто знает Днепр то бар был в парке Гагарина .

 

[estlander]

Я выпил 14 бокалов пива Еле дошёл домой. День запомнился

Нам в школе столько пить не разрешали.

А где в то время пиво, да еще в бокалах, можно было изыскать? В Украине с пивом легко дело обстояло?

Я пиво полюбил уже студентом, с 16 лет. Ездить в Ленинграде за ним приходилось по разным магазинам, без гарантии результата. А пивбары с той мочой сразу отмёл напрочь.

 

[otto]

Нам в школе столько пить не разрешали.

А где в то время пиво, да еще в бокалах, можно было изыскать?

Вокруг моего вуза ДИИТ в шаговой доступности макс.500м. было
4 пивных. Арматура, дядя Гриша, Лидочка и ещё один забыл как звали.
Короче куда ни пойдёшь а в бар упрешся.
Пиво было 4х сортов. 1 за 20коп. 2.за 22коп(лучшее) 3.бархатное 4.пива нет!

 

[MOHCTP]

Сами себе устройте дегустацию, разных сортов из разных стран

Где то в начале/середины 80х... в СССР на зерновой кофе подняли цену с 10 до 20 рублей за кило.
А потом обжаренный пропал... зато ненадолго появился "зеленый". осваивали процесс обжарки в домашних условиях.
Лет за 35 до того как это стало модно у хипстеров!

 

[sidoroff]

Это позже. При классическом совке - мелодии и ритмы зарубежной эстрады. Для тех кто после "огонька" пересидел еще бальные танцы.

"Фридрихштадтпаласт" из братской ГДР - самое то после бальных танцев.

 

[alexsmirnoff]

Где то в начале/середины 80х... в СССР на зерновой кофе подняли цену с 10 до 20 рублей за кило.
А потом обжаренный пропал... зато ненадолго появился "зеленый". осваивали процесс обжарки в домашних условиях.
Лет за 35 до того как это стало модно у хипстеров!

Помню этот зелёный.
Пытался жарить, но результат был так себе...

 

[Oddball]

Помню даже еще в 90-х чуть ли не во всех кабинах грузовиков такие наклеены были.

 

[lappalainen]

На гитары все лепили