Как раз нормальных математиков китайцев в США можно сказать почти нет, как нет их и в самом Китае. Китайцев в мировой математике дофига и больше, но это второй-третий сорт, ничего особенного из себя не представляют, хотя и генерируют дикий по количеству поток публикаций (в значительной степени вторичных). Обычно, если видишь в статье китайские фамилии, то это ясный маркер, что дальше можно не читать. Что у китайцев получается, так это побеждать на разных олимпиадах, но это отнюдь не наука, а скорее спорт, и из таких победителей потом крайне редко что вырастает выдающееся. Среди лауреатов основных математических премий за выдающиеся результаты китайцев нет практически совсем.