Кефир хАчу!!!!
- Автор темы qwa_t
- Дата начала
НЭ то.
Беру этой фирмы, но с красной крышкой. Он густой и кислый, самое то просто есть, а если его слегка развести айраном-годен для окрошки.
С красной крышкой 4.5 % жирности. 6% вкуснее и ближе к оригиналу. Берёшь этот йогурт, который на кавказe называется мацони. Pазбавляешь его водой, добавляешь соли по вкусу, и вуаля оригинальный айран готов. Можно добавить немного мелко нарезанного укропа взболтать и дать ему постоять. Или добавить натертый огурец, нарезанное крутое яйцо и немного натертого чеснока. Получишь холодный турецкий суп. Не хуже окрошки.
Нет! Разбавлять йогурт водой это харам.
Последнее редактирование:
Какое счастье что я не люблю кефир.?
Тогда Вам, как истинному ценителю, я могу порекомендовать кефир вот этой фирмы.
Но он редко встречается в магазинах.
Ни разу не видел.
Где это можно купить????
Кто же нас спрашивал в детстве, чем ушибить? Например: знаешь, сколько раз за лето местные ходили на море, искупаться? 2-3 раза, что несказанно потрясало приежьжих. А чего на него ходить, когда всегда - вот оно?
И вдруг: рраз! - и ни моря, ни кефира. Этот диссонанс в психологии называется эффект (Блюмы Вульфовны) Зейгарник...
Иногда бывает в русских магазина типа Кешета или Росмана. Но редко.
Я если вижу беру сразу 2.
Меня на кефир подсадили именно в детстве, проклятые коммунисты. Давали, понимаешь, в лагере вечером большой стакан кефира, вместе с гренкой. Коммунистов уже нет,
Кефир/борщ/солянку/окрошку/щи и особенно бигус имени советской армии, меня можно заставить есть только под страхом смертной казни.
Плюсую . Беру в " Росмане " , там он всегда есть ( во всяком случае в том филиале где я закупаюсь ) . Для окрошки то что доктор прописал .