Сухпай или полевая столовая?

Верник Михаил

Администратор
Команда форума
А теперь ты смешал пакаль исардут с сухпаем.
Таблетка с запалом это интересней.
Доктор, я не смешал, я сказал: нафига это мешать?
Извиняюсь, если вышло невнятно.

"Всё уже украдено до нас" (С) :)
 
У тебя есть хоть малейшее сомнение что из роты не наберется десятка мудаков которые таки запалят сухую траву? вон у нас на милуим один дятел припер советский примус, ну ниче так, побегали... весело :)
как по мне есть более безопасные опции с защитой от дурака, типа саморазогревающихся консервов
А сколько таких долбодятлов в Армиях Европы?
И все как один получают спички в сухпайке.
И таганки и сухой спирт
 
Спасибо что они там в своих мокрых лесах получают сухой спирт, вместо жидкого. ;)
Если серьёзно - насчёт зажигалок и сухспирта - не преувеличивайте. :)
Зажигалки есть у всех в "пакале". У каждого второго газовая горелка в "пакаль кафе". Как-то до сих пор не сожгли мы нашу "сухую пустыню", за исключением любителей стрельбы на учениях фосфорными боеприпасами.
 
Спасибо что они там в своих мокрых лесах получают сухой спирт, вместо жидкого. ;)
Если серьёзно - насчёт зажигалок и сухспирта - не преувеличивайте. :)
Зажигалки есть у всех в "пакале". У каждого второго газовая горелка в "пакаль кафе". Как-то до сих пор не сожгли мы нашу "сухую пустыню", за исключением любителей стрельбы на учениях фосфорными боеприпасами.
газия и вот такая хрень которую @Верник Михаил выше приводил это разные вещи. не конечно сдуру и хрен сломать можно, но это именно та ситуация когда они таки его сломают
 
доктор, а засчет чего в такой штуке не появляется ботулизм?


А, все... в ролике упоминается нитритная соль...

Блин, третья редакция поста :) а засчет чего тогда в пеммикане не появляется? потому что он обезвоженный и закупоренный жиром?
 

Progressor

Модератор
Команда форума
доктор, а засчет чего в такой штуке не появляется ботулизм?


А, все... в ролике упоминается нитритная соль...
Чуток нарушишь производственный процесс - ботулизм тебе обеспечен.

Поэтому я с большим сомнением и подозрением отношусь к сухпаям сделанным по рецептам "проверенным веками" в домашних условиях. Уж лучше консервированной туной давиться, чем копыта отбросить от пищевого отравления.
 
Чуток нарушишь производственный процесс - ботулизм тебе обеспечен.

Поэтому я с большим сомнением и подозрением отношусь к сухпаям сделанным по рецептам "проверенным веками" в домашних условиях. Уж лучше консервированной туной давиться, чем копыта отбросить от пищевого отравления.
Ну.... это уже каждый сам себе выбирает от чего отбросить копыта. В опасном мире живем. Вон, сосед мой, здоровый образ жизни вел, не пил, не курил, постоянно на диете, чуть что - сразу по врачам и проверкам.... Ну просто помешанный на здоровье. Был. В 48 помер.
 
Чуток нарушишь производственный процесс - ботулизм тебе обеспечен.

Поэтому я с большим сомнением и подозрением отношусь к сухпаям сделанным по рецептам "проверенным веками" в домашних условиях. Уж лучше консервированной туной давиться, чем копыта отбросить от пищевого отравления.
В Наши дни это и не требуется
В НАши дни требуется заново определить сухпай.
Сделать его единым. выкинуть наконец то половину банок туны и добавить мясное блюдо в упаковке которое сможет держать жару/холод.
В 2017 году, в стране Хайтека, на фоне других сухпайков (где уже десять лет есть мясные консервы ЛЮБЫХ видов мяса) - наш выглядит уебишным, ущербным, просто конченым.
Причина проста - есть контаркты с сапаким консервов - так что он продолжит выглядеть так же кончено и уебищно.
 
доктор, а засчет чего в такой штуке не появляется ботулизм?


А, все... в ролике упоминается нитритная соль...

Блин, третья редакция поста :) а засчет чего тогда в пеммикане не появляется? потому что он обезвоженный и закупоренный жиром?
ботулизм (точнее его палочка) ваще та размножается в герметически закупоренных продуктах.
соблюдайте чистоту
 
ботулизм (точнее его палочка) ваще та размножается в герметически закупоренных продуктах.
соблюдайте чистоту
не совсем:
...
Однако эпидемии ботулизма могут возникать и из более неожиданных источников, например, в июле 2002 на Аляске у 14 человек были установлены симптомы ботулизма после употребления китового мяса (muktuk, см. en:beached whale), двум из пострадавших потребовался аппарат искусственной вентиляции лёгких[26].

Существуют и другие источники отравления, например чеснок или приправы[27], сохраняемые в растительном масле без подкисления[28], перец чили, плохо вымытый тушёный в алюминиевой фольге картофель[29], рыба домашнего консервирования, в частности — ферментированная рыба, таранка и прочее. В России около 50 % случаев болезни связаны с грибами, второе место занимают мясные изделия[6].

Помимо пищевого ботулизма, регистрируются единичные случаи ботулизма у детей до года, находящихся на искусственном вскармливании питательными смесями, содержащими мёд, а их кишечная микрофлора ещё не способна эффективно подавлять развитие C. botulinum. Предполагают, что споры заносятся с пылью в нектар, перерабатывающийся пчёлами в мёд, который впоследствии используют в питательных смесях[6]. Иногда возбудитель размножается в некротизированной ткани и обусловливает возникновение раневого ботулизма[30]...
 
не совсем:
...
Однако эпидемии ботулизма могут возникать и из более неожиданных источников, например, в июле 2002 на Аляске у 14 человек были установлены симптомы ботулизма после употребления китового мяса (muktuk, см. en:beached whale), двум из пострадавших потребовался аппарат искусственной вентиляции лёгких[26].

Существуют и другие источники отравления, например чеснок или приправы[27], сохраняемые в растительном масле без подкисления[28], перец чили, плохо вымытый тушёный в алюминиевой фольге картофель[29], рыба домашнего консервирования, в частности — ферментированная рыба, таранка и прочее. В России около 50 % случаев болезни связаны с грибами, второе место занимают мясные изделия[6].

Помимо пищевого ботулизма, регистрируются единичные случаи ботулизма у детей до года, находящихся на искусственном вскармливании питательными смесями, содержащими мёд, а их кишечная микрофлора ещё не способна эффективно подавлять развитие C. botulinum. Предполагают, что споры заносятся с пылью в нектар, перерабатывающийся пчёлами в мёд, который впоследствии используют в питательных смесях[6]. Иногда возбудитель размножается в некротизированной ткани и обусловливает возникновение раневого ботулизма[30]...
да, есть ботулизм новорожденных, но мы не о нем.
приправы сохраняемые в растительном масле - без доступа воздуха.
рыба домашнего консервирования - там же. грибы- тоже консервированные, а не свежие. мясные изделия- колбаса (само название пошло от botulus — колбаса) там тоже нет доступа воздуха. то же и в некротизированных тканях.
палочка ботулизма- облигатный анаэроб, и не продуцирует токсин при наличии кислорода.
что там было с муктуком и как его хранили я не знаю.
 
ваще та даже там есть немного влаги.
но то, что обсуждалось выше - никак не dehydrated
где выше? тут много чего выше обсуждалось
пеммикан он дегидратный настолько что его можно в порошок толочь, ну, максимум 5% влаги, ясен пень что это не промышленно дегидратный фуд... а как тогда там монголы на порошке из целого быка год жили? сказки? или толерантность к токсинам?
 
где выше? тут много чего выше обсуждалось
пеммикан он дегидратный настолько что его можно в порошок толочь, ну, максимум 5% влаги, ясен пень что это не промышленно дегидратный фуд... а как тогда там монголы на порошке из целого быка год жили? сказки? или толерантность к токсинам?
я же сказал о герметичной упаковке без доступа воздуха.
монголы такое делали?