Чехия весьма однообразна по сортовому ассортименту, их главное пиво - лагер плзеньского типа. который, конечно, тоже бывает плохим и хорошим, но в целом быстро приедается. да и делают такое пиво практически во всех странах мира. конечно, свежесть тоже важна, но суть от этого не меняется. в чехии есть интересные пивоварни, которые варят нечешское пиво, а всякие IPA, барливайны и так далее. Но, опять же, зачем за нечешским пивом ехать в Чехию?
С германией во всех смыслах сложнее. Основная масса пива (в т.ч. числе и то, чем восторгаются туристы) - обычные, опять же, светлые лагеры, ничего интересного и особенного. Есть интересные специалитеты, за которыми действительно стоит ехать - типа альтбира или берлинер вайсса, есть хорошие крепкие сорта (которые, опять же, можно купить и не в германии). Однако в целом пивоварение там серьезно пострадало из-за т.н. "закона о чистоте пива". утвердилось единообразие.
В германии, уж извините, пиво говно.
тоже миф, только с другой стороны. пиво сейчас везде (кроме каких-нибудь совсем отсталых стран) примерно одно и то же на 80%. надо просто знать места и сорта.
что, паулайнер сальватор говно? или там даже простенькие шварцы говно?
в израиле, между тем, есть интересные пивоварни, как говорят. в сожалению, ничего не пробовал из их продукции.