Абсолютно точно.Плохо, когда люди представляют себе производство, как некую богадельню, где несколько пенсионеров пилят ракеты напильниками в сарае. Еще хуже, когда такие наивные "эксперты" начинают о производстве рассуждать.
Я соглашусь с тем, что деградация на производстве именно так и выглядит. При вырождении первым делом гибнет интеллектуальная часть, пропадают инженеры и технологи, способные сопровождать чертежи и технологички, управлять материалами и процессами. И производство начинает напоминать курицу без головы - там еще что-то бегает, мечется, работяги пилят детали, карщики возят заготовки, кладовщицы заменяют собой технологов и решают вопросы о взаимозаменяемости припоев. Именно так выглядит любое место, откуда ушел разум.
Но зачем пытаться мне рассказывать, что именно так нужно делать? Что такой мрак - и есть норма?
Повторю ту несложную мысль, что пытался донести - во главе любого процесса есть незаметный человек с головой и мозгами. Если в сети супермаркетов есть один такой человек, который развернет ПО и заполнит базу - то далее тысяча безмозглых чикенов в сотнях магазинов смогут безошибочно развести по прилавкам миллион упаковок. И никаких секретных known-how в виде кладовщицы с эзотерическими знаниями.
В примитивных процессах (типа нашего примера с супермаркетом) нужен один толковый человек на тысячу чикенов. В более сложных - создают техотдел. В очень сложных - нанимают на саппорт инженерную фирму. Я подъеду, и покажу, каким припоем пользоваться, выброшу кривые чертежи и распечатаю годные. И торжественно вручу кладовщице сканер штрих-кода.
У меня на работе даже вшивый картон для упаковки продукта это часть билля материалов. Любые изменения в него это сложный процесс с массой подписей. Взаимозаменяемые компоненты оформляют как альтернативный билль к существующему.
Любые отклонения выявят на инвентаризации. Да и супервайзер смены это увидит по маркировке сразу же.